Menu Luk

Trentham Estate The Family Vermentino 2020

DKK 99,00

Australian Italian Varieties
Top Gold
Riverland Wine Show
Gold

Trenthams serie The Family er fremstillet på italienske druesorter, fordi de passer fremragende til klimaet i den varme Murray Darling region. Det er også en hyldest til Murphy familiens italienske aner. Trentham er blandt pionererne i Australien, der med succes fremstiller vine på alternative sorter end de klassiske Cabernet Sauvignon og Shiraz druer, man er vant til fra Australien. Trentham Estates Vermentino har ofte fået international anerkendelse verden med fine guldmedaljer for den fine kvalitet. 

Vermentino er en attraktiv aromatisk hvidvinsdruesort fra det sydlige Italien, hovedsagligt fra Sardinien. Druerne er høstet tidligt og i de kølige nattetimer for at bibeholde sprødheden med livlige citrus karakterer. 

Det var en varm og tør modningssæson med kun ganske lidt regnvejr i foråret, som i Australien er i november og december. Forårstemperaturen var gennemsnitlig, omtrent som vores sommer, mens sommersæsonen var noget nær perfekt for Vermentino druen. Det lidt mindre udbytte end normalt har resulteret i en intens sprød og sund frugt med koncentration af aroma og smagsnuancer. Året 2020 var iøvrigt fremragende for mange druesorter i Murray Darling regionen. Druerne blev høstet om natten og presset forsigtigt med det samme, hvorefter mosten blev lagt til gæring i ståltanke. Derefter blev vinen stabiliseret og lettere filtreret for at blive tappet hurtigt, så den friske og fine kvalitet fra druerne kunne bibeholdes.

Family Vermentino vinen har en lettere grøn klar farve i glasset med aromaer af citruskarakterer, der fortsætter i munden med noter af grapefrugt. En delikat og sprød vin, der er skøn til en aperitif, til fiskeretter eller til hvidt kød. 

 

Producent

Trentham Estate

Region

Murray Darling

Land

Australien

Drue

Vermentino

Vintype

Hvidvin, tør

Årgang

2020

Alkohol

12.5%

Lukning

Skruelåg

Størrelse

Standardflaske, 75 cl

Vinifikation

Presset umiddelbart efter høsten for at bevare den friske frugt og sprødheden. Derefter lang og kold gæring i ståltanke.

Du skal være over 18 år for at besøge denne hjemmeside.

Er du over 18 år?

Ja! luk mig ind

Desværre, ikke endnu